GILLES LARTIGOT

Tout ce qui ne nous tue pas (2017)

Un mélange ambitieux de reportages d investigation et de journalisme participatif, Tout ce qui ne nous tue pas explore la vraie connexion entre le corps et l esprit, et révèle la science qui nous permet de voir plus loin que nos limites apparentes.

Personne n'incarne mieux que WIM HOF les ressources inépuisables du corps humain. En effet, la capacité de celui-ci à réguler sa température corporelle dans des situations de froid extrême a provoqué un véritable séisme dans le monde scientifique et suscité de nombreuses études. À travers ses exploits, nous commençons à peine à comprendre comment l'adaptation au froid pourrait combattre les maladies auto-immunes, les douleurs chroniques et même guérir l'un des maux les plus meurtriers de notre époque, le diabète.

Scott Carney, journaliste récompensé à plusieurs reprises pour ses travaux, explore le monde fascinant des transformations que peut déclencher le corps humain dans des situations extrêmes et tente de répondre à cette question : pouvons-nous contrôler notre corps et utiliser l environnement pour stimuler notre biologie enfouie ? Lorsqu'il rencontre pour la première fois Wim Hof, il ne doute pas un instant qu'il va pouvoir révéler la supercherie de celui qui s'est acquis une solide réputation dans le monde du fitness. Mais après une semaine de pratique de sa méthode, Scott Carney n'a d'autre choix que d'accepter l évidence : il parvient lui-même aux mêmes exploits que Wim Hof. Sa propre expérience culmine dans un record à la hauteur de ses découvertes : l'ascension du Mont Kilimandjaro avec pour tout vêtement un short et une paire de chaussures de running.

EAT 2 : des morts & des vivants (2017)

Quand on est perdu, il faut revenir aux fondamentaux.

"Merci de nous faire prendre conscience du monde dans lequel nous vivons. Excellent livre après avoir lu le 1er EAT. Petit à petit je change radicalement mon mode de consommation et ma façon de voir le monde et la vie. Pour moi, ma femme et mes 5 enfants." - M. Soler

"Depuis cette lecture j'essaye de choisir une bonne alimentation et qui n'est pas barbare pour les animaux." - Alice

"La partie avec le celebre survivaliste vol west est excellente et pleine de bon sens." - Madame C.

 

EAT : chroniques d'un fauve dans la jungle alimentaire (2013)

"Auras-tu les tripes...?

...de découvrir ce qui se cache vraiment dans ton assiette ? Porté par un Gilles Lartigot plus cru que nature, cet ouvrage met en lumière les dérives alarmantes de l'industrie alimentaire. Puissant et vrai, le texte tape là où ça fait mal: dans les dents. A lire absolument. Pour ta santé." - Mary

"C'est à chacun denous de faire quelque chose, c'est au niveau de la cellule familiale que ça se passe, c'est l'éducation que l'on donne à nos enfants, l'image qu'on leur donne de la bouffe. Comment ils mangent, comment ils nous voient manger, car nous sommes leurs premiers exemples." - Shurik'n IAM (FR)

 

Anglais

EAT - chronicles of a beast in the food jungle (2014)

We live in a toxic society. The food we eat is making us sick. Pollution, stress, and chemical contaminants are a part of our everyday lives. These facts, we cannot deny. Fortunately, it's not too late...

 

Interview : Gilles Lartigot - EAT MAN - Veggiebulle

 

 

Gilles Lartigot

Enquêteur de terrain sur l'alimentation toxique

Youtubeur régulier : accès vidéos

 

-  LIVRES  -livre   AUTRES  

Ajouter un commentaire